ウニ、ウニ、ウニだらけ！
今から約1週間前のお話。ぼくが残業せずに直帰で豊玉に向かった日のこと。
ぼく：今日は残業しないで、ウニを食べに行くぞ！！
というわけで、島のど真ん中にある豊玉町千尋藻にある海小屋 吉栄に行ってきましたー。
島おこし協働隊の小宮大輔さんが当日の様子をレポートしてくれています！
まずは、大量のウニを・・・
食べるその前に、ウニをむくところから始まりました。
ぼく：うーむ、トゲトゲしているし、何だかやりずらい。
自分が思う以上に、トゲトゲした物体を扱うのは大変でした。その結果、10個くらいでむくのをやめてしまいました。笑
食べる前にウニとご対面
ウニの多さにびっくり！！対馬生まれの方が「小さい頃はな、ウニは勝手にとって食べていたよ。こうやってね。」と言いながら、ウニの身を手のひらにのせました。
ぼく：これこそ対馬らしい。それならやってみよう！
ということで、やってみたのがこちら‼︎
綺麗なウニの身がとれましたー。
ぼく：でも、この身をたくさんとって、一つのビンに詰めるのは大変だろうな。
集まったメンバーで乾杯！
厳原町から車で来たので、今回はノンアルビールで一杯いただきました！
次々と出てくる海鮮料理〜
★海鮮焼きそば
★たこ焼き
離島・対馬ならではの2品です！「いり焼きやとんちゃんが対馬名物になっているけど、こんなに海産物がとれるなら粉物も良いよね。」と吉栄のご主人・吉村高浩さん。
さらに、ウニをのせてみました！
ぼく：なんて贅沢な一品か。東京では食べたことないなあ。
最後に、「対馬の魅力って、まだまだたくさんある。」と実感すると同時に、"体験型"の観光メニューがあるとさらに面白い島になると今回わかりました！
それに、これから民泊にも行きたいですね（できれば6月中にでも）！
吉村さん、またお世話になりますー。