はらっぱZINE vol.2　イタリア特集

山の駅さんべのブックスペース「はらっぱ図書室」通信
2018.06.21 vol.2

　はらっぱZINE、2号にして早くもイレギュラーな特別号「イタリア特集」です。紙面が小さいと思いついた時に発行できるのがいいですね。
　さて、このイタリア特集は、三瓶の地域おこし協力隊の河野寛美さん、通称「ぴろみん」のイベント「月イチ！ぴろの世界ごはん イタリア編」にあわせたもの。ぴろみんは、これまで世界のあちこちを旅してきたので、各国の料理を三瓶の食材で再現して、山の駅のランチでふるまっちゃおう！という素敵な企画。今回は6/23に猪肉ラグーのパッパルデッレとトマトソースのニョッキが登場！
　こんな素敵な企画にぜひはらっぱ図書室も絡みたいと急遽企画！ ですが、図書室にもイタリア本が少なくどうしよう…と思っていたところ、江津市桜江町鹿賀でブックスペースと民泊を運営されている小林久夫さんが協力していただけることになり、「谷口屋書籍雑貨店」からイタリア関連本をたくさんお借りすることができましたー！ やったー！
　さて、イタリアといえばやはり「食」。食も単なるグルメで何でもいいというわけではなく、地域でとれたものを素材の味を感じながらしっかり味わうというスタイルです。ファストフードに対抗する「スローフード運動」もこのイタリアが発祥で、図書室にも関連本を置いてありますが、奥が深く面白いですよー。
　そして、イタリアといえば古代ローマ！ 図書室にはないですがマンガ『テルマエ・ロマエ』のヤマザキマリさんによる古代ローマの博物学者にして司令長官の変人を描いた『プリニウス』はオススメです！ それとルネッサンス期の女性画家を描いた大久保圭さんの『アルテ』も時代描写含めとっても素敵です！

はらっぱコラム
大田で楽しむイタリアン！

　今回はイタリア特集ということで、ちょっと大田でピザやパスタが食べたいなー！という時にぜひ足を運んでほしいお店を勝手にオススメさせていただきます！

▼ピッツェリア エ リストランテ ぎんざん
島根県大田市大森町ハ１１５　大森郵便局の近く
営業時間 11：00～18：00　冬期14：00まで
定休日 不定休　ディナーはは要予約
→９号線沿い「カフェ銀山」が2018年に大森に移転
　わざわざ食べにくる価値がある本格イタリアンです！
　まずはランチから。隣接のカフェ椿もオススメ

▼ズイエント石見銀山本店（カフェ・カリアーリ）
島根県大田市大森町ハ46　代官所駐車場内
営業時間　10;00〜17:00 金のみ22:00まで
定休日　火曜日
→カリアーリがイタリアンも楽しめるお店に！
　「魔法のエスプレッソ」と呼ばれるコーヒーをぜひ！

▼トラットリア ガバチョ
大田市大田町大田口 1059-11 市役所の近く
ランチ 11:00～15:00　ディナー 17:00～22:30
定休日 水曜日
→市役所近くで立ち寄りやすいイタリアン
　夜もカジュアルに利用できるのでオススメです

この他、イタリアンではないですが琴ヶ浜の目の前にあるチーナカ豆のピザも絶品です！ 石見銀山の大森地区は上記２店に加え、義肢義足メーカーの中村ブレイスさんが小さなオペラハウスを作るなどイタリア推しです！