ヴァン・ショーをあなたに 〈ビストロ・パ・マル〉近藤史恵
テレ東 ドラマ23 月曜日23時より「シェフは名探偵」
主演 西島秀俊さん。
スーシェフの神尾佑さん、新米ギャルソン 濱田岳さん、ソムリエ石井杏奈さん。
みなさん、いい味出しています。
次回が楽しみです♪
先月までのドラマ23「珈琲いかがでしょう」で、
（後半青山の過去のストーリーとなり観るのが辛かった）
noteでも珈琲飲みたくなった人多かったようですが、
今回はフレンチです。
オードブル、メインからデセール、ショコラまで楽しみです。
６月７日は、ドラマではなく特別編の放送でした。
その放送で、キャストの方が「テレ東さんがフォアグラ出してくれるなんて」
と言っていました（笑）。
お料理は、本格フレンチ。
でも、肩の凝らないお店。
「外食や会話がままならない時なので、美味しいお料理と、シェフとも気軽に話ができる店に訪れたように楽しんでほしい」と西島さんがおっしゃていました。
ドラマの料理の下ごしらえは、西島さんと神尾さんがしているそうです！
本気で野菜を切るのに集中していたんですねー。
原作、読んでいました。
読みたい本が途絶えた時、図書館に行って、お料理や和菓子がでてくる小説を探している自分に最近気づいたところでした。
近藤史恵さんの「タルト・タタンの夢」「ヴァン・ショーをあなたに」も読んでいました。
〈ビストロ・パ・マル〉行きたいと思ったんですよねー。
第１回目で、新米ギャルソン 濱田岳さんが
「なんで〈パ・マル〉なんですか？ 悪くないという意味ですよね？」
と聞いていました。
〈パ・マル〉いいなーと思います。
そうそう、ドラマででてくるヴァンショーはワインではなく、
葡萄ジュース
に、スパイスを入れて作っているそうです。
西島さんが、「葡萄ジュースで、家で作っても美味しい」とおしゃっていました。
本もドラマも、
ヴァンショーまたは、葡萄ジュース版バンショーを飲みながら、
楽しんでみてはいかがでしょう。
梅雨寒の日に、心も体も温まりそうです。
2020年、出版のこちらはまだ読んでいませんでしたー。
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