「鯖の胡麻焼き」の紹介です！

みりん、おろし生姜、酢を鯖に揉み混ぜ、

30分～１時間おく。

汁気を切り､胡麻を全体にまぶす。

フライパンに胡麻油を入れて焼き、

レモンを添えて出来上がりです！