植物由来のビーガンミルクのオーツミルクを作ろう
今日は久々に愛犬も大好きなオーツミルクを作りました。
オーツミルクは、乳糖不耐性な子にも合うので、愛犬にもとても良いです。
たくさん作って料理に使ったり飼い主さんと、一緒に飲めるのも良いですね。
最近は、オーツミルクもスーパーなどで売られていますが、防腐剤や甘味量などの添加物が多かったりして、本来の味がしないのが殆どなので、かんたんなのでぜひ、お家で作ってみませんか?
〈オーツミルク〉
〈材料〉
オートミール100g
水 1ℓ
塩 ひとつまみ
〈作り方〉
①
オートミール、水、塩を入れてブレンダーにかけます。
②
繊維が分解されて乳白色になったら濾し、水分と繊維を分離します。
③
ストレーナーの底や淵についたパルプ(繊維)はスプーンで丁寧に取り除き、別容器に入れて下さい。
パルプは別容器に入れて
できました。
こちらを使って、お汁粉を作りたいと思います。
それは次回。
植物の恵に
感謝♾合掌