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植物由来のビーガンミルクのオーツミルクを作ろう

今日は久々に愛犬も大好きなオーツミルクを作りました。

オーツミルクは、乳糖不耐性な子にも合うので、愛犬にもとても良いです。
たくさん作って料理に使ったり飼い主さんと、一緒に飲めるのも良いですね。

最近は、オーツミルクもスーパーなどで売られていますが、防腐剤や甘味量などの添加物が多かったりして、本来の味がしないのが殆どなので、かんたんなのでぜひ、お家で作ってみませんか?

〈オーツミルク〉

〈材料〉

オートミール100g
水     1ℓ
塩     ひとつまみ

〈作り方〉

オートミール、水、塩を入れてブレンダーにかけます。


繊維が分解されて乳白色になったら濾し、水分と繊維を分離します。


ストレーナーの底や淵についたパルプ(繊維)はスプーンで丁寧に取り除き、別容器に入れて下さい。

パルプは別容器に入れて


できました。

こちらを使って、お汁粉を作りたいと思います。
それは次回。

植物の恵に
感謝♾合掌

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