ニンニクのかわむき

頂きものの
ニンニクのかわむきを子供に手伝ってもらいながら、
しました。
まだ採ったばかりなのか、パリパリに乾燥は
していなくて、むきやすかったでした。
冷凍保存しておくと、便利です。