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開業2年目

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看護師が営む店、スナック以上小料理屋未満『博多okatteふじコ』2年目の記録
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第6波 営業?それとも休業?

第6波 営業?それとも休業?

このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して1年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。

数ヵ月の期間を経て、またもや、まん延防止期間になった。弱小のオミクロン株でも感染者が爆発すれば、医療は困る、そりゃそうだろう。

さて、飲食店

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