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俳句「飲むゼリー? 食べる水?」

水ならで母に飲まするゼリーかな

 母は、食べ物で噎せることはほとんどない。ただ、飲み物では噎せることが多くなった。飲み物にとろみをつける「とろみ調整食品」を使ったり、みそ汁にはオクラやすり下ろした長芋・蓮根などを入れたりしているが、飲み物を出すたびに粉を入れてかき混ぜるのは正直なかなか手間だ。とは言え、脱水が心配されるこれからの季節はこまめに水分補給をしてもらわねばならない。

 そんなとき訪問看護師さんが、「アイソトニックゼリー」というものを教えてくださった。とてもよく出来ていて、母もスムーズに飲み込める。もし『介護歳時記』というようなものを作るとしたら、ゼリーの解説には「水分補給ゼリー」の説明も加えたい。



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