【餃子メシ】これなーんだ?
さて、珍しくクイズだよ!って言っても皆様の答えなんぞ聞かずにどんどん書いていくわね!!!
昨夜、ど真ん中の家庭カレー食いてえ、ってなって作ったんだけどね、なんか最近市販のルーで作るカレーが美味しくできない。んなことある?
まぁこんな感じでね作って行ったわけだ。山場のないただただ普通のカレーができる。尚、ルー入れた後がないんだけどね。まぁ皆さんが知ってるあれが仕上がってますよ。
最近めっきり豚こま派になってたけどね、実家は牛肉だったわ。カレーつったら牛だろが!まずそこが私の中のど真ん中家庭カレーになれなかった原因だわ。
そして、最近あんなに信頼してたゴールデンカレーと私に隔たりが…。味変わってない?まず溶けにくくなっとるし、なんか味が違う気がするんだよね。油っぽくて、舌にザラザラ残る感じ。
インスタでも前々からゴールデンカレー一択を公言してて、なんか味変わってね?って載せたら、分かる!!!!って旦那さんがゴールデンカレー一択なんだって言ってた友達からDMきたから何かしら変わっとははず。
まず、前より安売りしてんのよ。有難いけどかなり匂うな。
と、まぁいいわ。何のせいかわからんがとにかくイマイチなカレーをお弁当に引っ提げて行ったわ。
このままカレーライスで食べるのもな〜、と思ったところにユイじょりさんのこちらを思い出した。
カレーパン!!!!!!!!!!
もう頭はカレーパンでいっぱい。
帰ってきてそっこー作ったのがアレってわけ。正解は(長い)カレーパン!
30分で出来るってクックパッドのコチラのレシピを参考に。
30分とは行かんかったけど1時間でできたわ!すげ!
水と砂糖をチンして、ドライイーストと一部強力粉を入れて練りねり
残りの粉と油と塩を入れて混ぜる
まとめたらこねこねこねこねこねこねこねこしてひとまとめしてレンチンしたらもう成形!え?はやくないか…?
4等分に割って
伸ばして、茹で卵乗せて
カレー乗せて、チーズ乗せて
畳む
ジャンボ餃子!明らかに形おかしい!と思いつつも結構いけますやん!って思って調子に乗ったらこれよ(右下)
とりあえず10分休ませて
水まとわせて(卵が勿体無くて🤣)パン粉まぶして
揚げる!
カレーパンや…紛うことなきカレーパンや…
さてさてお皿に盛って。長いな。
割ってみるか。ぱっかーん!
カレーパンや…
でも長いね。あとカレーに濃度つけたりせんかったけ緩かったわ。
でもカレーパン!
帰宅1時間で揚げたてカレーパンは嬉しいわ。
最近なんかカレーパン流行っとんじゃろ?セブンが揚げたて出すとかなんとかよう。あとね、グランヴィアがテイクアウト用にカレーパン作っとって流行っとるってのを見たんよこの前!
これめっちゃ食べたいけど、ちょっと遠いし全然用事ないとこじゃけ食べることはないでしょう。でも美味しそうよね海老チリカレーパンってあんた!
因みにカレー肉問題、インスタでアンケート取ってるんだけど、今のところこのような感じ。
(じゃがいもこんなに大きく切ったはずが消えたと憤慨している🤣)
アンケートって誰が押してくれたか分かるんだけど、なんとね広島の友達は1人除いて全員牛肉なの!で、私九州の友達多いんだけど九州は圧倒的豚なの!
このjタウンネット調べの通り、南九州の子!
地域性〜!おもしろ!ってなってるところ。もちろん家庭の好みもあるけど西日本というか関西圏中国地方あたりは牛が好きなんよね。肉じゃがとかもね牛や!
ただ、半分はアンケート踏まずスルーしてるので残念😭まぁ中には鶏だとか羊だとかシーフードだとかベジの人もおるしアンケート押しません!って人もおるよね知らんけど。
noteにもアンケートあったら面白いのになぁ〜!さて、皆さん家カレーといえば何肉派ですか?教えてくださーい✨可能なら出身地域も教えてくれたら、私が全力でふーん!!!そうか!!!!と思います。(世界一言う必要ないやつ😂)
おわり
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