高級店のお得メニューの狙い
今日は会社の近くにあるこちらでランチ。
目の前の鉄板で超熟成黒毛和牛を焼いて出してくれるお店である。熟成肉は、ランチタイムでも2,000円オーバーで、ハラミステーキ、ハンバーグ、焼肉丼でも1,500円前後である。
そんな中で、新しいランチメニューとして、ハラミ野菜炒めのようなものが、1,500円と言う看板が出ていた。(写真撮り忘れた)
ハラミステーキランチで、1,800円なので、グラムは半分くらいになるが、なかなかにそそられるメニュー。
と言うことで、入店し、オーダーする。
オーダーすると、まずは前菜としてサラダが。
目の前の鉄板で焼かれるハラミと野菜たち。
焼き上がって、ご飯と味噌汁ともに参上。
肉、野菜共にいい焼き具合で、食欲をそそる。
あっという間に、食べ終える。
すると、やっぱり次はハラミステーキ食べたいなぁと言う欲求に駆られる。
高級店のお得メニューの狙いは、きっとここだ。
変に質を落とすより、量でコントロールする方が、リピートしたくなるのかもしれない。