【熟成肉を心ゆくまで】牛匠 緒つじ(美食の街宇都宮#46)
熟成肉に魅せられて。
男4人での慰労会。
せっかくなので、「旨い焼肉を食べたい」とのリクエストにより【緒つじ】さんへ。
@gyusho.otz @gyusho
フレッシュなお肉も美味しいですが、こちらでは枝枯らし熟成肉を頂けます。
まずはタン塩から。
もちろん厚切り、ネギ塩を加えて頂きます。
旨い、美味い、ウマイ!!
黒ラベルが止まりません。
シンシン、カメノコももちろん、はごろも焼きも美味しかったなぁ。
赤身肉中心に頂いて、全員大満足。欲張って、〆の牛すじカレーまでオーダー。
楽しい夜になりました。
美味しかったです、また伺います!
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