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【やっぱり焼鳥】炭火焼鳥とりよし(美食の街宇都宮#47)

20代の頃、あまり焼き鳥の良さが分かりませんでした。
串だし、一個小さいし、タレでベタベタだし…

経験不足、本当に美味しい焼き鳥を食べたことがなかったんです、恥ずかしながら。

そんな固定概念を全力でぶち破ってくれたのが【とりよし】さん。

あの【明朗飯店】さんの2階にあります。

何を食べても美味しい。
具は大きめで、基本塩。

いつも、レバーを入れてもらってお任せを5本と+α。

色々なブランド鶏をあつかっていますので、同じ部位の食べ比べも面白い!

個人的におすすめなのが、

シャモロックモモ
レバー
つくね
ササミ

つくね。触感が面白い。


肉はもちろん、野菜もうまいんです!

万願寺とうがらし

野菜の旨味、育った日差しの強さまで感じる自然を感じる逸品です。

いつもありがとうございます、ご馳走様でした!

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