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【味噌でもアリ!】純米味噌ラーメンみそら堂(美食の街宇都宮#101)

味噌ラーメンといえば、札幌が有名ですね。

大学4回生の時に友人を頼って行った北海道旅行が忘れられません。
刺身の抜群鮮度、スープカレーの奥深さに驚かされました。
中でも鮮明に覚えているのが、札幌味噌ラーメン。
【信玄】さん。

それまであまり味噌ラーメンは食べませんでしたが、信玄の味噌ラーメンにもう虜。
それから味噌ラーメン好きになりました。



さてさて。
お邪魔したのは【みそら堂】さん。味噌ラーメンを売りにしている同店。

何度が食しましたが、美味しいです。
接客も良く、気持ち良く食事できます。(お子様ラーメンもあり!)

瓶ビールが赤星なのも嬉しいところ。

味噌ラーメンと一口に言っても、スタンダードなものから辛さのあるもの、節が効いたものなどレパートリー沢山。
何度も訪問したくなりますね。

この日のオーダーは【味噌二郎】。

ラーメン二郎が世間に浸透し、インスパイア系も増えました。
二郎ファンとしては二郎の魅力が多くの人に伝わり嬉しい反面、直系店が異常に混むので悩みどころ。。

二郎というからには
シャッキリヤサイとニンニク
魅惑のアブラ
食べ応えあるブタ
ワシワシの麺
ガツンと来るスープ


は必須と考えます。

味噌二郎はどうか…

味噌二郎

うん!
はいはいはい!

変わり種二郎系として私は評価します。
美味しい。
味噌の良さも出てます。

ラーメン二郎とは別物ですが、コレはアリ!!

額に汗して、ニンニク臭くなりながら夢中に頂きました。

またリピートします!

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