【非乳化スープが愛おしい】貴丸（美食の街宇都宮#116）
吸い寄せられてしまう。
つい先日食べたばかりなのに、
あんなに夢中に啜ったばかりなのに、
デロ麺に溺れたばかりなのに、
ホロホロなブタに心撃ち抜かれたばかりなのに、
すぐにまた逢いたくなる。
貴丸
@takamaruninniku
さん
この日は開店15分前に到着、2番目待ち。
スマホはいじりません。
食べに来られた悦びを噛み締めながら、これから始まるエンターテインメントに胸を高鳴らせます。
こんなにワクワクするのは、二郎を食べる時とKREVAのライブくらいです。
明るく優しい店員さんの掛け声で、オープン。
食券を買ったのち、トッピングとコールを伝えます。
この日は
【ラーメン（ブタ2枚）】
【ブタ追加2枚】
【ルッコ（生卵に生姜と玉ねぎを加えたもの）】
【イエロー（生卵にカレー粉と玉ねぎを加えたもの）】
コールは
アブラ
ニンニク
白髪ネギ（この日はサービス）
カウンターで悠々と着丼を待っていると…
着丼。
何ともグラマラス。
長めの白髪ネギがイケメンさ……を引き立てます。
今回は、ブタ4枚はヤサイの下に潜んでいます。
スープを一口。
乳化が堪らない、美味。
味付き白髪ネギを一口。
こりゃ良い仕事してくれそうだ。美味。
カエシをかけて、ヤサイを一口。
良いクタ具合。美味。
初体験のイエローを混ぜてブタを潜らせて一口。
うんまぁ。うんまぁ。うんまぁ。
そして麺を一口。
ナイス茹で具合。毎回思いますが、素晴らしい👍
あとはもうただ身を任せるだけ。
ヤサイを食べ進めて天地返し、
ブタを卵に潜らせて、
麺を啜り啜り、
ニンニクを解きながら、
スープを飲みながら、
最後は黒烏龍茶を飲んでフィニッシュ！！
あゝ、何とも儚い時間。
ありがとうございました、美味しかったです！
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