【栃木の地酒かんなびの里で乾杯】まん蔵（美食の街宇都宮#127）
かんなびの里×まん蔵
縁。
間も無く終わる2023年。私は今年、人との出会いや縁について考え感じる事が多かったように思います。
離れていった縁もありましたが、新たな縁が多くありました。
今年は特に高校の同級生と多く再会しました。
皆それぞれの立場になり、立派に活躍しているよう。良い刺激をくれます。
そんな中、縁あって【かんなびの里】
@kannabikojima
という、塩谷町の日本酒を知りました。
そして蔵元6代目に出会う事ができました。
「かんなびの里をラインナップに加えたい」というまん蔵さんの希望を耳にしたので、お節介ながら橋渡しを。
6代目はじめ、友人たちにお時間頂き、まん蔵へ行く運びになりました。
…
まずは忘れちゃいけない気道確保。
赤星で喉の洗浄です。
私がオススメするまん蔵ラインナップから、まずは野菜スティックからスタート
野菜でお酒が進む事、ディップソースの美味しさに皆喜んでくれました。
合わせる日本酒はもちろん
小嶋酒造の新郎（かんなびの里の兄貴分）！！
これがまた旨いんです🍶
染み渡るんです。
スイスイいけちゃうんです。
栃木が誇る地酒なんです。
6代目の丁寧な仕事と情熱を感じざるを得ません！！
旨い酒には旨い魚という事で、刺し盛りを。
もう楽しくて酔っていて、なんの魚か覚えていません笑
印象に残っているのは「北海道産生雲丹」
トロける濃厚な味わい。
日本酒ススム君。
腹ペコな僕らは他にも
チューリップ唐揚げ
バイ貝煮
おまかせ握り
をモリモリ食べます。
新郎を飲み終えて、次の日本酒にスイッチしながら。
あぁ、なんと幸せで豊かな時間だろう。
お節介な橋渡しをこんなにも喜んで頂けて、尊敬できる仲間に囲まれて…
私は恵まれています。ありがとうございます。
面白い事を書けない記事でしたが、これだけは覚えて下さい。
栃木の日本酒といえば…
かんなびの里！！
そして、そのお酒はまん蔵で飲めます！！
美味しかったです、ご馳走様でしたっ！
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