【二郎系ホロリブタにやられた！】貴丸（美食の街宇都宮#115）
二郎っていいな。
たまに食べたくなる二郎。
どうしてこんなに恋してしまうのか。
インパクトがあり、もはや暴力的とも言える食事にも関わらず、気がつけば恋しくなってしまう。
この日向かったのは、【貴丸】さん。
@takamaruninniku
二郎直系で修行された店主がぶちかましてくる一杯は珠玉。
旧蕎麦店の居抜きでの営業スタイルで、
靴を脱ぐ
庭を眺めながら
余裕あるカウンター
テーブル席もあり
という、何ともお客に優しいスタイル。
営業時間開始から15分後の11時30分に到着、8番目に連結。
一抹の不安が過ぎる。
結構待つんじゃないか…
私は並ぶ事が苦手です、ですが籠谷まで来て手ぶらでは帰れません！
覚悟を決めて並ぶ事に。
予想に反して、あれよあれよと行列は店内に吸い込まれて11時50分には入店。
ありがたや。
この日は無料で白髪ネギがサービス。Twitterの確認をお勧めします。
ニンニクアブラ
白髪ネギ
ブタ追加2枚
ルッコ2つ
待つ事暫くして、着丼。
何とグラマラス。
白髪ネギの存在感。
ブタの存在感。
ニンニクの存在感…
存在感まみれで爆発しそうな一杯。
（前回ブタ追加したところ、タマゴに潜らせるとエクスタシーMAXだったので、本日は卵２つにしました）
頂きます！
乳化スープを一口。
今日はマイルド。ちと薄いかな。
カエシを少しヤサイにかけて、アブラと共に。
時に白髪ネギと。
うんまぁ。
ブタをルッコに沈めて、ツルッと。
うんまぁ。
天地返しして、オーション麺を啜り啜り。
うんまぁ。
白髪ネギTPは初めてでしたが、すごく良い仕事してくれます。
最後に残った大きなブタをルッコに潜らせて、スルッと頂きます。
気がつけば、空になった器。
店内のBGMは大黒摩季の「夏が来る」
最近涼しくなった、とか関係ありません。
貴丸と格闘したこの時は、夏なのです。
ありがとうございます、美味しかったです！！
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