【極濃に偽りなし！】フタツメ（美食の街宇都宮#83）
濃厚なタンメンが有名な【フタツメ】さん。
冬季限定で
極濃四川担々麺
が登場。
昨年も大変美味しくいただきましたので、今シーズンも！
担々麺…と言っても千差万別。
こちらの担々麺は
・極度に濃厚
・辛くはなく海老の風味が爆発
・香る山椒
・麺が太麺モチモチ
の食べ応えある一杯。
夫婦揃ってのファンです。
ネギ、ザーサイ、ほうれん草が良いアクセントになって、食べ進めてもその箸は止めません。
完飲完食するまで取り憑かれたように啜ります。
汗をかきながら食べる冬のラーメンはまさにご馳走ですね。
爽やかな汗と共に店を後にしました。
ご馳走様でした、美味しかったです！