【洗練された二郎系、ここにあり】貴丸（美食の街宇都宮#112）
直系、ここにありっ！
TP ブタ2枚追加、うずら、ニラ、ルッコ
コール ニンニクアブラ
直系で修行した店主がブチかます二郎系が宇都宮にオープンした、
と耳にしました。
オープンして時間が経ちましたが、初訪問。
開店15分前に到着で2番目。ありがたや。
まず靴を脱ぎ入店。
二郎系を食べる儀式が始まるようで、そんなことすら楽しい。
まずは券売機で購入。
【ラーメンブタ2枚（300g）】
【ブタ2枚】
【うずら】
【ニラ（この日はサービス）】
【ルッコ（生卵に生姜と玉ねぎを加えたもの）】
麺200gのミニラーメンもあるので、女性や少食の方でもOK！
券売機横で、店員さんが丁寧にコールを聞いてくれます。
安心ですね。
壁に向かうようにカウンターがあり、オーダー順に座る仕組み。
レンゲとお水はセルフで準備したら、あと心を整えて待ち受けるだけ。
1990年代、2000年代のJ-POPリミックスが店内に流れており、戦の前の気持ちを血圧を押し上げます。
暫くして着丼。
まぁ、美人さん。
追加したブタの存在感がハンパない。
まずはスープを一口。。
旨い。
レベルの高い二郎系です。
ラーメン二郎栃木街道店の非乳化キレッキレ。
ではなく乳化マイルドタイプ。
どちらも美味しいです。
ヤサイにカエシをかけてワシワシ食べ進めます。
ちょうど良い茹で具合。これだけでも旨い。
忘れちゃいけない、ブタも一口。
なんじゃゃゃあああ、こりゃゃゃゃ！！！
ホロッホロやんけ！箸で摘むだけで、崩れます。切れます。
美味です。
少し食べ進めて、天地返し。
さてさて麺を頂きましょう！
程よいクタ具合。
堪りませんっ！
うんまぁ。
美味しい。
時にタマゴに潜らせて、
時にニラと共に、
時にホロホロブタと共に、
ワシワシ食べ進めます。
汗かきながら、夢中で啜り続けフィニッシュ。
ちょうど良い、満足感。
あぁ、幸せです。
宇都宮にまた二郎系の名店がうまれました。
ご馳走様でした、美味しかったです！
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