【この粘度!】村岡屋本店(美食の街宇都宮#91)
たまに無性に食べたくなる【村岡屋】さん。
つけ麺やTKMを注文する方が多いですが、私は中華そば派です。
この日は贅沢に特製中華そばを。
旨みたっぷり2種のチャーシューとタマゴが乗ります。
肉に覆われたビジュアル。
中にはネギとアクセントの柚が隠れています。
イケメンだなぁ、オダギリジョーのようなカッコ良さを感じるのは私だけでしょうか。
まずはスープを一口。
レンゲですくった時点で粘度が伝わります。そう、これこれ。
粉末感じる濃厚魚介豚骨。
麺は極太で存在感大いにあり。
王道チャーシューとレアチャーシューの二大巨塔も待ち受ける。
丼に溢れんばかりの様々な旨み。
汗をかきながら無心に頂きます。
気がつけばKK。
感謝。
美味しかったです、ご馳走様でしたっ!
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