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【ニンニク入れますか?】貴丸(美食の街宇都宮#137)

ニンニク入れますか?

最も難しい日本語かもしれない。
二郎に行った事のない方もいらっしゃると思います。

⇨トッピングはいかがいたしましょう?
 
不思議な話です。
でも立派な文化です。
伝わらないからと知らない人を受け入れないのはNG。
この世界では…と教えてあげるのが良いと思います。
みんなで育んでこその「文化」ですからね。

…なんてことを考えていたのは、貴丸のオープン待ち。
@takamaruninniku

行列に並ぶのは苦手ですが、オープン前に到着すれば、だいたいファーストロッドで食べられます。

私は並んでいる時にスマホは触りません。
意外と少ないんですよね、スマホと離れる時間って。
デジタルデトックスってやつです。

貴丸に並ぶ時、サウナに入っている時…
私はデジタル無防備になりますが、それもまた良き。
自分の頭で考える重要性を気づかせてくれます。



…なんて考えていたのは貴丸5番の席。

ラーメン300g
ブタ追加
インド(生卵に刻みタマネギ、カレー粉を加えた元気玉)
台湾(生卵に刻みニラ、山椒を加えた元気玉)

コールはいつも通り
ニンニクアブラ
白髪ネギ(無料なのは本当にありがたいっ!)

この日はニラキムチサービス!!


ラーメン300g 貴丸@宇都宮


堂々の着丼。

うむ、今日も美しい。

ラーメン300g 貴丸@宇都宮


カラメをかけて、白髪ネギを退けたらヤサイから取り掛かります。
沢山あるブタを1枚ほぐして、ヤサイと共に。
うまかぁ。

言ったことない方言が出ました。驚きです。

隠れミッキー


続いてスープを少量のニンニクと共にパクリ。
背徳感ありまくりのスープは悪魔との契約。
しかしレンゲが止まりません。

そしていよいよ麺を。
オーション麺はゴワゴワ。
しかしこれがたまらない。
スルスルいける麺も良い、でも一筋縄にはいかないのも良し。

そして、秘技・天地返しっ!!
ほうら、丸見えだ。
よく見えた。
恥ずかしいだろう。。


あとはいつものようにブタをたまごに潜らせて…パクリ。
白髪ネギにニンニクと麺でパクリ。
時々スープをゴクリ。

旨い。
美味い。
ウマイ。

満腹中枢と闘いながら、無事に完食。



なんて満足感を得ていたのは、現実。
現実を噛み締める。
しかし、Instagramにアップして…なんてすでに考えており短いデジタルデトックスの時間は終了。
デジタルに支配されてはいけません。

少し反省。

ご馳走様でした、美味しかったです!

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