【宇都宮の老舗ステーキ店】びふてき洋食 存じやす（美食の街宇都宮#135）
やっぱり存じやす。
この日は久しぶりの【存じやす】さん。
幼少の頃、近所に住んでおり旧店舗の頃から30年以上通わせて頂いております。
わったん家にとって、とても大切なお店のひとつです。
私が初給与で両親にご馳走したのも【存じやす】さん。
家族の思い出がたくさん詰まっています。
…
さて。この日は妹の資格試験合格を祝しての家族での食事。
私の両親、私と妻と子供達、妹夫婦の大所帯での宴。
ステーキコースと気になるアラカルトをオーダー。
まずは、生ビールで喉を洗浄。
お店のロゴが入ったジョッキがカッコ良い。
飲む気にさせてくれます。
気道確保が済んだら、バターコーン。
幼い頃から大好きでいつも変わらない味。
真似して作っても、上手く作れない不思議。
やっぱり美味しい。
優しい味わいに心落ち着きます。
サラダに続いて、主役の登場！！
ステーキちゃんです。
私はロースをレアで。
旨いっっっ！
こんなに美味しくて良いのか。
目が覚める美味しさ。
子供達も慣れないナイフとフォークを使い、夢中になって食べています。
赤ワインにスイッチして、よりステーキがススム君。
（チョイスしたボトルワインが大当たり🍷）
そして炒めご飯！！
食べることに夢中で写真撮り忘れ！
グルメインスタ失格です、ごめんなさい。
でも写真を撮り忘れるくらい美味しかったんです。
（子供3人とも100gステーキと炒めご飯をペロリと完食）
さて、デザート。
久しぶりに訪問したら、別料金になっていましたが、昨今の社会事情を鑑みれば、仕方のないことですね。
デザートメニューに見慣れないものが。
【特製存じやすクレープ】
存じやすのデザートといえば定番のクレープ。
そのクレープをバージョンアップした逸品。
ネタバレになってしまうので、詳細書きません。
是非ご自身の舌と目でお確かめ下さい。。
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ビール、白ワイン、赤ワイン。
サラダ、ステーキ、炒めご飯にアラカルト、そしてデザート。
それぞれの逸品が五臓六腑に染み渡る良き時間を食後のアイスコーヒーを飲みながら振り返ります。
あゝ、何と幸せで豊かな時間だったことか。
存じやすっていいな。
家族っていいな。
そう噛み締めたひとときでした。
美味しすぎました、ご馳走様でした！！！