【雑談】ラーメン日記⑥

こんにちは。

小さな町で美容師をやっております、アラフォーのおすぎといいます。

自分の人生や生き方、思考を見直すために始めた日記です。

美容のことや、ちょこちょこ雑談のことなどｗ

それと共に同じような世代、同じような悩みがある方が共感してくれたらナーーーって思いを日記に記しています。

またまた和歌山ラーメンログです！！

今回は、和歌山の近鉄の地下にある『清乃』というラーメン屋さんです。

清乃 近鉄百貨店和歌山店 (和歌山/ラーメン)

２０１４年に和歌山の有田にある清乃さんがベストラーメン賞に輝いたそうです。

その近鉄店です。(今は紀三井寺店もできています)

近鉄の地下のあるので(デパ地下ってやつです)カウンターのみで席数は、7席のみ。

先にレジで精算してから食べるというシステムです。

「煮干しブラック」

醤油がしっかりときいていて、煮干しの香りもしっかりとありました。

チャーシューは薄めで玉ねぎがきいていて、麺は中太ちぢれ麺でした。

「鯛だし丸鶏塩ラーメン」

鯛と鶏の旨味が出ていて、しっかりとした塩味のラーメン！

玉ねぎがまたまたいい仕事をしていますｗ

麺は、細麺。いい感じに絡んでましたよw

両方を味わってみましたが、おすぎ的には鯛だし丸鶏塩ラーメンがオススメ！！

またまた。しっかりと一滴の残らず、汁を飲み干しました。

早死するーーーーーｗ

和歌山に来たらぜひぜひ！！