無肥料栽培で大事な収穫残渣の扱い方

「無肥料栽培で意識していること」というタイトルのnoteに、

・収穫残渣や刈った草は、畝間に敷き詰めて堆肥化させる。

と書きました。今日、サツマイモを収穫したので、具体的に収穫残渣をどうしているか、説明しようと思います。

・収穫前のサツマイモ

写真右がサツマイモで左は大根です。同じ畝に同居しています。

・一応、サツマイモの収穫の説明

基本、普通です。同居人の大根に気を付ける以外は...まず、ツルを切ってどけて、掘りやすくします。

次に、畝に刈り敷いてあった草をどけておきます。

前の写真と違わない？いや、一応枯れた草をざっとどけたんです...

で、スコップ入れて掘り出した結果です。

大根を傷めることなく、掘ることが出来ました。とりあえず食べれそうな太さはあるいもが15本、重さは3.4kgでした。

・壊れた畝の修理

サツマイモの収穫で畝を崩したので、鍬を使って直しました。大根がいる場所はそのままで、サツマイモを収穫した部分を直したのがわかるかと思います。

右隣の畝も入れて写すとこんなです。畝を直すついでに、この畝は隣より広かったので、通路の位置を写真左にずらし、左の畝は少し狭く、右隣の畝を少し拡げました。なので、右隣の畝も左側が直した状態になっています。

・収穫残渣はこうします！

畝と畝の間の通路部分に敷き詰めます。ツルは長いままでも構わないのですが、今回は通路部分にうまくおさまるように（写真写りがいいように(*￣∇￣*)）刻んで敷きました。通路ですので、普通に踏んで作業します。

なお、支柱が、前の写真で左の畝（サツマイモのいた畝）にあったのが、この写真では右の畝にありますが、これは、畝を直した後で移動したからです。支柱を動かすと畝が少し崩れるので、支柱を動かした後で収穫残渣を敷きました。右の畝にはこれからキヌサヤをまき、来年夏はキュウリを育てる予定です。既にいろいろ植わってはいますが。

また、左の畝に前の写真では無かったネギが植わっていますが、これも収穫残渣を敷く前に植えました。ネギの植え付け時期ではありませんが、植え替えが必要な状態で他の畝にいたやつを、やっと植え替え、となります。

このように、畝間に敷き詰めることで、収穫残渣を無駄なく土に返し、畑を豊かにしています。それにより、無肥料でも野菜が収穫出来ています。