神戸ラーメン　社長のラーメン放浪記①

先週仕事で神戸に行ってきましたので今日は神戸ラーメンの話なので気軽に読んでいただければ幸いです。

私は無類のラーメン好きです。ご存知の方も多いと思いますが、ラーメンには味（醬油、味噌、塩、豚骨etc）以外に様々な種類が存在します。
ご当地ラーメンと言われるラーメンが存在し、家系や私の愛する二郎系、大元の店がありそこから亜流になったインスパイアなどその数はおよそ200種類とも言われています。
そんな数ある種類がある中で今回は神戸に訪れたので神戸ラーメンなるものを食してきました。

神戸ラーメンとは

神戸ラーメンを調べていて分かった事ですが、博多ラーメンや尾道ラーメンなど他のご当地ラーメンと違ってコレが神戸ラーメンという特定する特徴はハッキリとはどうやら無い様です。
神戸の方々が幼き頃から食しているのが神戸ラーメンであり、人によって神戸ラーメンと定義するラーメンも違うようですが今回は代表的にコレではないか？的なのが下記の3つ。
神戸らーめん太郎、神戸ラーメン第一旭、神戸の中華そばもっこす
この3店舗でも結構特色が違うので一概にどれがコレぞ神戸ラーメンとは言えないのですが、多くの海外文化を取り入れてきた懐の深い神戸文化の特色なのかなと思います。

ラーメン神戸たろう

そんな中で今回はラーメン神戸たろうにお邪魔しました。
Googleの口コミを見ているとキムチが美味しい的な事が書いてあったので、普通のラーメンに卵キムチごはんをセットで付けました。

豚骨？ラーメンを思わせるスープの色と細ストレート麺
卵キムチ丼も美味しそう

中々のボリュームで朝にコメダ珈琲の逆写真詐欺の洗礼を受けた私には少々重たいランチとなりました。しかしながらその状態でも美味しいと感じたので、さぞ美味しいのでしょう。流石は神戸っ子を育んだラーメンです。
スープはコクがありつつもサッパリなコッサリな豚骨ラーメンで細ストレート麵を気持ちよくすすると最高でした。
追加したキムチ丼も美味しかったのですが衝撃の事実が明らかに！

キムチが実は食べ放題だったのを卵キムチ丼を頼んで席をついた後に知る。。。

『ラーメンをご注文のお客様にはキムチ無料サービス』しかも食べ放題。。。
キムチ食べたくて無理してキムチ丼にしたのに、コレならいらなかったと自分のリサーチ不足を恥じるばかりです。一人でも多くの方がこの記事とGoogleの口コミで悲しい想いをする事が無い様に祈ります。

終わりに

今回の神戸ラーメンは非常に美味しく、他にも神戸ラーメンなるモノがあるのであれば年に数回神戸は訪れるので新たな楽しみが出来たと思い夜も仕事に邁進する海野でした。