【記録用】きのこと鶏肉の炊き込みご飯

〈材料〉

・白米1合といつもの炊き加減の水＋麦ご飯2袋(100g)と水170~180cc

(合わせて米2合分の量になります)

・お好みのきのこ類(今回は舞茸とカットしめじ):好みの量

・鶏肉(今回は鶏もも肉) :好みの量

・料理酒:大さじ1~2ほど(いつも多めに使用)

(a)

・醤油 大さじ1

・みりん 大さじ1

・みそ 大さじ1

・和風顆粒だし小さじ1/3~1/2ほど(目分量