昨日は日曜日！ 先週末からお手伝いしている、オリーブパーク東京主催の稲刈り体験に参加してきました。 オリーブパーク東京は、春の田植えから始まり、年間で田んぼ教室を開いています。 今の時期は、春に植えた稲の刈取りをし、それを乾かした後に脱穀、精米と作業は11月いっぱいまで行われます。 今回も子供連れの家族で、大賑わいでした！ 稲刈り中に登場したカエルを見て泣き出す女の子、稲刈りよりも虫取りに夢中になる男の子。 田んぼや稲を初めて見る子供達も多い様子です。 都心部では自然に
昨日、三富地域農業振興協議会が主催する「農と里山シンポジウム」に行ってきました。 「落ち葉堆肥と土づくり」や「落ち葉堆肥の魅力」というテーマで、大学教授、農家、落ち葉掃きボランティア、それぞれの立場からのお話が聞けました。 良い作物を育てるのに欠かせない土作り、そして、その土作りに欠かせないのが堆肥。 日本では昔から林で落ち葉を集め、それを堆肥として畑に利用してきた歴史があります。 今年7月には、武蔵野地域で江戸時代から行われてきた「落ち葉堆肥農法」が、世界農業遺産に認定さ
先週末に散歩がてら、家の裏にある八国山緑地へ行ってきました。 となりのトトロに登場する、七国山のモデルとなった場所。 埼玉と東京の境にあり、名前の由来は、上野、下野、常陸、安房、相模、駿河、信濃、甲斐の八カ国の山々が眺望できたことに由来するそうです。 散歩していると雑木林という看板が目に入りました。馴染みのある言葉の割に、どういうものなのか分かっていなかったので調べてみることにしました。 雑木林の歴史雑木林は、古くから人里に近い自然林を伐採し、その後に育つクヌギ、コナラ、
埼玉県の所沢は9月に入っても30度を超える日が続いています。そんな中9月から所沢農人にて有機農業の研修が始まりました。 今後この場を使って、研修での出来事や食、農業についての情報を発信していきたいと思っています。 何卒よろしくお願いします。 今回は夏場の農家の頭を悩ます雑草管理についてのお話になります。 有機農業では農薬、化成肥料を使わないように、雑草を管理するために除草剤も使いません。 では、現場ではどうやって雑草を管理しているのでしょうか。 今週除草作業をした際の写真
