🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

ごちそう横浜野菜

横浜の地場野菜を見つけた。

空芯菜が新鮮。

ニンニクとタカノツメとオリーブオイルで

炒めたら最高においしかった。

もちろん泡盛（お酒）も少し入れると

柔らかになる。

空芯菜独特の香りとニンニクの風味が

相まって旨みもアップ。

塩味だけでも充分に美味しい。

あらかじめサッと、茎の部分をカットして

湯がいたものと、葉の部分を一緒に

炒めた。

これは石垣島のたまさんから教わった

やり方だけれど、よりおいしくなる。

熱々のうちがいい。

おかずにもお酒にもあう。

初めまして横浜野菜。

しあわせ時間に感謝。

ごちそうさまでした。

#今日のおうちごはん
#おうちでササッと
#おいしい
#しあわせ
#感謝
#地場野菜
#横浜野菜