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クリームシチュー
連チャン投稿申し訳なし
アイスランドより帰国
海外出張は疲れる
昼寝しすぎた‥
が、晩飯を作る時間に起きた
体内時計、素晴らしい
寝起きで何を作るか
全く思いつかない
いや、いつも思いつかないんだけどね
台所より暖かい冷蔵庫の野菜室から
殆どの野菜を床に置く
台所より暖かい冷蔵庫って、冷蔵庫というより保管庫やん
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床のピンク色のキッチンマットは、以前DAISOで1番安かった(¥440)のヨガマット
すぐにボロボロになって、何かに使えんかな?で、キッチンマットにした
それまで、キッチンマットはなかった
フライパンにサラダ油投下、弱火で温める
炒めるか煮るかも決めてないのに‥
そういや、バターが残り少なかったのを思い出した
深夜お腹が空いて、ラップで包んでたご飯をレンチンもせず、バターを塗って‥じゃなくて、固いから乗っけて食べたんだわ
冷飯をバターと一緒に食べる
ふりかけでもなく
塩でもなく
マヨネーズでもなく
バター‥
その日は、油を一切摂ってなかったから、体が欲したんだろう
栄養素しか考えてない
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フライパンに投下
芳しき、懐かしい香り
(どんだけバター使ってないんよ!?)
さて、問題の食材選び
緑が多い‥
緑の気分じゃない
炭水化物を摂りたい
エネルギーを補給したい
嫌いなさつまいもが2本もある
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アタシには珍しく、嫌いなものから手をつけた
皮?剥かないよ
火が通りやすいように‥、なんて考えなかったけど輪切りにしてみた
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投下
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とりあえず並べてみたけど、ここから先が思いつかない
どうする?アタシ‥
床を見る
ジャガイモ発見!
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今回は、皮は捨てた
ケチケチ生活に突入するのに、後になって取っておけば良かったと思う
ゴミ袋から取り出してもいっか
(どんだけよ?)
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さつまいもと同じくらいの厚みで、輪切りにしてみた
投下
(投下写メ、忘れた)
さつまいも、ジャガイモ
いっそ、芋づくし、いっちゃう?
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野菜の宅配で、芋が溜まってしまった
山芋は別の日にすりおろして山芋鉄板も考えたが、すりおろす時の激寒を考えたら、すりおろすの無理‥‥‥で、今回の食材に加えた
山芋すりおろし作業、部屋でやってもエアコンつけてないから寒い
台所でも部屋でも激寒
(ケチらねば今後の生活が危うい)
宅配も次に電話するまでキャンセルをお願いした
最近、野菜が高い
でも、キャベツはあった方がいい
これから先、キャベツ、人参、玉ねぎがメイン野菜になるだろう‥
もやしはすぐ痛むから、安いけど買わない
日持ちを優先
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山芋も、さつまいもとジャガイモの厚さで輪切りにしてみた
投下
(写メ忘れた)
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まだあるしー!
いつになったら無くなるのー!
芋づくしの掟は破られるが、入れてまえー!
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同じ厚さに切る
投下
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さらば!ビーツよ!
長い付き合い、ありがとう!!
ビーツの紫が激しすぎて、緑が欲しくなる
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白ネギと小ネギの中間くらいのネギ
アタシ的には、使いやすいサイズのネギ
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投下
(写メ忘れた、いっか!)
ネギじゃ足りなさそう
セロリあるぅ〜!
セロリ LOVE のアタシ
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それ教えろよってね
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火の通りを考えて、なんとなく削ぎ切りにしてみる
投下
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色的に良きよき!
カメラ機能のせいで、ドキツク見えるが、実際もドギツイ
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弱火〜中火なんだが、フタをしてないので(フタすら洗いたくない)水を足し足し様子を見ながら、タバコ吸う
喫煙所がガスコンロの場所(寒い時期限定)
シチュー食べたい
クリームシチュー、何年も食べてない
路線変更
とろみ感‥
シチューには小麦粉がいい
小麦粉ない
片栗粉
水溶き片栗粉
投下
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(写メ忘れた)
いい感じにとろみ感
クリームシチューだから、牛乳必須!
牛乳大好きアタシ
冷蔵庫(保管庫)に牛乳は必ずある
なくなる前に2本買う
投下
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クリームシチューの色ー!
他の色は無視
深鍋フライパンはデカいので
鍋敷き3個用意
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テーブルに置く
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ピンク
サーモンピンク
あっちゅーまにピンク
クリームシチューの白が行方不明
犯人は、紫の塊の激しく主張するビーツしかおらん
強敵ビーツ
最強ビール
間違えた
最強ビーツ
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ピンクシチュー
深夜にバターと共に食べたラップご飯
鮭
鮭の色を薄めたら、ピンクシチュー
この唯一のテーブル
食事するテーブル
note が生産されるテーブル
筮竹するテーブル
いろいろするテーブル
サイズ測ったら
55cm × 80cm やった
1人だから、ちょうどいい
でも、コタツじゃない
脱線してしまった
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飲み物
右から
生茶(緑茶を煮出した)
阿蘇の天然水(水道水)
めちゃくちゃ薄めたカルピス
『孤独のグルメ』井の頭五郎は言うだろう
う〜ん、今日は寒い。仕事が終わるの遅くなった。温まるものを食べたい。どっちに行けばいい。本能が裏道を嗅ぎ分ける。あった。洋食屋!さすが僕。「いらっしゃいませ〜」メニューを見る。オムライス、スパゲッティ、カレー、う〜ん違う‥。これだ!クリームシチューだ!CMでも暖かい部屋で温かいクリームシチューを食べている。これで心も体も温まる。これだけじゃ足りない。ご飯を頼むか。「あ、すいません。クリームシチューとご飯お願いします。」「お待たせしました。クリームシチューとご飯ですね。緑茶はサービスで。」優しい心遣い、さて頂くとする‥えっ!?クリームシチューがピンク色?初めて。ネギとセロリも入ってる。ほんとにクリームシチューの味か確かめたい。まずはスープで味見。クリームシチューだ!こりゃたまげた!ピンクシチュー、女子が好きそう。具が気になる。ちょっと探索。ジャガイモは王道だ、あとは‥セロリ、ネギ、山芋、この激しい紫‥。紫を食べてみよう。大根っぽい食感。ピンクシチューも新しいが具も新しい。栄養素すっごい考えてる‥野菜不足の日本人向けか?クリームシチューの概念を覆された!クリームシチューには鶏もも肉、肉が食べたい。‥ない、肉がない、野菜だけ。働いた後にはタンパク質が欲しくなる。「すいませ〜ん、メニューもう1度お願いします」タンパク質っと‥、もも肉のグリル、これだ!「すいませ〜ん、この鶏もも肉のグリル追加で」「申し訳ございません。肉類は売り切れてしまいました。お魚でしたらサーモン焼きがございます」(仕方ない、これにするか)「あ、じゃあサーモン1つ」肉食べたかったな‥。アルミホイル乗せて焼かれたようなサーモン3切れ。サーモンのピンクとクリームシチューのピンクがグラデーションを醸し出す。僕のハートがピンクに染まる、キュン、なんちゃって。ご飯とシチューを一緒に食べると美味しい。カレーにご飯、シチューにご飯、昔からこのスタイルは変わらない。美味い、シチューにはご飯だ。サーモン、どう見ても和食。和洋折衷。中華も欲しいがお腹も満足してるようだ。「お客様、お肉がご注文できなかったお詫びに、ラッシーをお持ちしました。こちらはサービスで。」「あ、ありがとうございます」ラッシーって、インドのラッシーだよな。カレーの後に飲むラッシー。ピンクシチューの後に飲むラッシー、そういうことか。中華じゃなくてインドが出てきた。シルクロードを越えてインドからやってきたラッシー、お疲れ様。うん、カルピスとよく似ている。メニュー、カルピスでよくないか?ご馳走様でした。
和、洋、中、は耳にする
和、インド、洋、どうなの?
アタシの好きなカルピスは、和なのかインドなのか?疑問になってきた
今回で、やっと激しい紫のビーツを使い切った!
なんだかんだで、ビーツ1ヶ月以上野菜室に住んでたかもしれん
ビーツの食べ方調べたら、ボルシチが圧倒的に多かった
ボルシチだけだったかも
ボルシチってロシアだっけ?
祝!ビーツ卒業!
(蛍の光の曲が頭に流れるアタシ)
ごちそうさまノ