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エビとホタテのトマトクリームパスタ:ホットクックレシピNo.281
こんにちは。エビとホタテを使ってトマトクリームパスタを作りました。冷蔵庫にムール貝の残りもあったので活用したら、とても美味しいパスタができたので紹介します。
◾️エビとホタテのトマトクリームパスタの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1704675701431-3oMH9hJfqN.jpg?width=1200)
エビとホタテがトマトクリームとしっかり絡んで、味も染みていてとても美味しいです。
◾️エビとホタテのトマトクリームパスタの材料
【材料(4人分)】
・むきエビ :200g
・ボイルホタテ :200g
・ムール貝 :100g
・トマト :210g
・カットトマト :400g
・生クリーム :200g
・乾燥パスタ :400g(茹でると1000g 塩5gで茹でると塩分1g)
・ニンニク 1片 :12g
・オリーブオイル 大さじ2 :24g
・塩 全体重量の0.6% :今回は 2346 x 0.006-1.0=13.1g
こちらが材料の写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1704675786929-jxh0IiBr9L.jpg?width=1200)
続いてレシピです。
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