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建築家、食を語る。

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建築家による食にまつわるエッセイです。
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2023年4月の記事一覧

【命がけ食日記】 「きゅうりと死」。

きゅうりが嫌いだ。 昨夜、参加した講演会の打ち上げ先の居酒屋で雲丹の軍艦巻きを無造作に口…

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