農業参入への新たな挑戦の道
前回は農業マーケティングの世界への扉を開けると題して農業とビジネスの融合によって、作物の栽培と販売を通じて新たな可能性を見出す物語の旅が始まりました。
2006年、ワイナリーを設立するという夢を追い求め、私はブドウの産地を調査し始めました。運命的な縁が重なり、ある産地に移住することを決意しました。新規就農者にとっての最初の壁となる農地を借りるという課題に対して、一般の農家にとってはごくわずかな広さの畑を借りることができたからです。
しかし、その産地はブドウの生食用の栽培が