私のナス栽培の原動力 ～ナスを巡る美味しい旅
Hey! What's up people～!? 鎌田です。
現在、地方創生事業でDMOの運営にファンドマネージャーとして関わりながら、フリーランスのコンサルタントとしても活動しています。主に上場企業の新規事業などに関する受託業務や、フライング・ファーマーとして海外での活動も行っています。
もともとはあるビールメーカーでサラリーマンをしていたんですが、その会社が2006年にワインメーカーをTOBして子会社化した後は、世界中のワイナリーを訪れる機会も増えました。
ある時、アメリカのポートランドで行われたブルゴーニュの祭典に参加したことがあります。「テロワールの誘い」というイベントですね。その様子は私の著書やnoteのマガジンでも紹介していますよ。
多岐に渡る経験を通じて、地方創生や新規事業の展開に関する知見を深めてきました。これからもさまざまなプロジェクトに取り組みながら、地域や企業の成長をサポートしていきたいと思っています。
さあ、みなさんも一緒に楽しく仕事をして、新たな挑戦をしましょう！
このイベントは、フランスからワイナリーを招待してアメリカのポートランドで開催し、ブルゴーニュの歴史あるテロワールのストーリーを取り入れながら、新興産地としてのアピールを行うことで、産地の認知とブランド形成を促進するというマーケティングの一環です。
この経験が私にとっての原点となり、日本で同様のイベントを展開することを考えるようになりました。当時は農業を目指すつもりはなく、農家の知り合いもおらず、農業に対する興味もありませんでした。
しかし、その経験を通じて農業におけるマーケティングの重要性に強く心を惹かれました。そして、日本で同様の活動を行うことが自分の原点となりました。
現在は農業を本当に面白いと感じており、食品業界での仕事に全力で取り組んでいます。2010年に京都府長岡京市で農業生産法人を設立し、農地拡大と伝統野菜の栽培に取り組みました。
その後、2016年には山田錦の栽培を目指し本社を兵庫県へ移転し、さらにロシアのウラジオストクに合弁会社を設立して農地拡大を進めました。
この過程において、私たちの事業成長の源となっているのは、意外なことにナスの栽培なんです。
ナスの栽培に関しては、私自身が熱心に研究し、分析や仮説の立案、そして継続的な検証を重ねることで、一定の成果を上げることができました。これにより、私たちの農業経営において大きな寄与を果たすことになりました。
ナスの栽培に関する研究と努力は、単なる作物の栽培技術を超えたものでした。私たちは栽培環境の最適化や病害虫対策、収穫量の最大化など、さまざまな側面において新しいアプローチを試みました。また、持続可能な農業の実現や地域の活性化に向けても取り組んできました。
この研究と努力が、私たちの事業成長を支える原動力となっています。ナスの栽培を通じて培った知識や技術は、他の作物や農業分野にも応用することができます。私たちはこれからも農業の発展に貢献し、より持続可能な未来を築くために努力を惜しまない覚悟です。
ナスの栽培に関しては、私の研究や努力が一定の成果をもたらしたと自負しています。この経験から得た知見を活かし、さらなる成長を目指して邁進してまいります。
※本書は研究成果を反映したナスの栽培手法をまとめた書籍「10倍儲かるナスの栽培アグリハック」を2023年6月に再編したものです。こちらをお読みの方は上記書籍を見なくても本書は包含された内容としてパワーアップされた内容になっています。
この書籍では、私たちが実践してきた効率的で収益性の高いナスの栽培方法を詳細に解説しています。さらに、最新の農業技術や科学的な知見を取り入れ、より効果的な栽培手法を提案しています。
書籍では、栽培環境の最適化について詳しく解説しました。例えば、日照量や温度、湿度の管理方法、土壌改良や肥料の適切な使用量、病害虫対策など、栽培における重要なポイントを網羅しています。また、施設栽培や有機栽培、水耕栽培など、さまざまな栽培方法についても解説しています。
さらに、販売戦略やマーケティングの視点から、ナスの需要予測や市場動向についても触れています。市場の変化に合わせた栽培計画や収穫量の調整方法など、事業としてのナス栽培に関する知識も提供しています。
「10倍儲かるナスの栽培アグリハック」は、農業経営者や農業に関心を持つ方々にとって、貴重な情報源となるでしょう。私たちの経験と最新の研究成果を基にしたノウハウが詰まった本書を通じて、より効果的なナスの栽培を実現し、経済的な成功を収める手助けとなることを願っています。
なお、本書はAmazonなどで入手可能です。最新情報や実践事例を加えた充実した内容になっていますので、ぜひご一読いただき、ご自身の農業経営にお役立てください。
本noteのカテゴリー「10倍儲かるナスの栽培アグリハック」では一般的な栽培方法についてはあまり触れておりませんが、栽培についての効率化や収益性についてヒントとなるような内容にフォーカスさせていただいております。
私はナスの栽培について、自身の研究や分析、仮説の立て方、そして検証を繰り返すことで一定の成果を上げることができました。この経験は農業経営において大きな貢献をしてくれた作物の一つでした。
ナスの栽培において得られた知見や成功体験は、他の農業関係者や農業愛好家の方々の農業ライフをより豊かなものにすることを心から願っています。農業は一つの道具ではありません。私たちは自然の摂理と向き合いながら、環境に適した手法や技術を取り入れることで、より効率的かつ持続可能な農業を実現することが重要です。
農業は挑戦と試行錯誤の連続ですが、その中で得られる喜びや成果は何物にも代えがたいものです。私は引き続き農業の発展に向けて努力し、新たな知識や技術を獲得していくことを約束します。皆様の農業ライフがより充実したものになることを心より願っています。
それではまたお会いしましょう！
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アグリハック研究会
アグリハックを通じたビジネスのメッセージは「農家はメーカー」であるということです 。常にマーケットを意識しながら、コストの削減や栽培プロセ…
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