Starbucksと私とLatte art

こんばんは
ちょっと今日は嬉しいことがあったので共有、、

いつもとは雰囲気を変えてみます笑

さて、私は華のStarbucksで働いて1年半が経過してます。

私がスタバに入った理由。
キラキラしてる。イケメンいっぱい居そう。チヤホヤされそう。なんか作るの楽しそう。

すーーーーっごく不純な動機です笑

面接対策もほぼしませんでした笑
当日も受かったらいいな〜と軽い気持ちで受けに行きました。

そんな私が合格、、だと、、、！？

驚きと同時に、あのキラキラした中に飛び込めるのか？？と不安でした（今もキラキラはしてませんが笑笑）

まぁそれはひとまず置いておいて、、、
最近私が力を入れていることがあります。

ラテアートです！

ラテアートって奥が深いんですよね。

ミルクを泡立てる＆温める事を スチーム というのですが、それがめっちゃ難しい。

泡立てすぎるとラテアートなんて出来ない。
でも泡が無さすぎるとすぐによれて汚くなってしまう。
泡はきめ細かく出来てるか。
スチームしてる最中の音。
ミルクが焦げた音がしていないか。


私はこのスチーム、大の苦手です。
カフェ店員誰しもが通る難関、って感じですね。

そしてエスプレッソショット。
これは機械に任せれば勝手に落としてくれます笑
私はこの、ショットを落としている時の香り、落ちていくショットの色の変化がとても好きです。

あ、私今カフェ店員って感じかっけぇー！って毎日自惚れてます。

そしてスチームしたミルクとエスプレッソショットでいざラテアート。

これも注ぐ高さ、撹拌具合、手首の振り方等によって出来がすっごく変わってきます。

ラテアートって一見簡単そうに見えるでしょ。

難しいんですよね、これ。めっちゃ。

ここ10ヶ月ほど出勤前によくしてますが、未だに満足のいくものが出来たのは5回ほどです💦

でも、ラテアートってなんか出来たらモテそうじゃないですか？？下心満載で今頑張ってます。

そしてラテアートにまつわる嬉しいお話を。

今日、おばあちゃん お母さん 4歳ほどの女の子連れの3人組のお客様が来ました。
そのうちの1人がホットラテを頼まれました。

普段から私はよくお客様のドリンクでもラテアートをこっそり練習していますが、今までお客様に、堂々と出せたことは1度も無かったんです。

ところがどっこい、今日は綺麗なハートが出来上がったんです。
でもお客さんに言うのも恥ずかしいしおこがましいかな、、と悩んでいたら、女の子が

「あ、ハートだ可愛い！！」と言ったのです。

その瞬間、お母さんとおばあちゃんの顔がぱっと明るくなり、目の前で写真を撮って下さり、沢山お礼を言ってくれました。
そしてまた来るから、その時も貴方のラテアート楽しみにしてるわねとの事。
その言葉がすっっごく嬉しかったです。

スターバックスは、お客様と繋がる、スタバ用語（？）で言うと「コネクト」が凄く大事になってきます。
今まで人見知りが発動しまくり、全然コネクトも出来ない。コネクトでお客様を笑顔に出来たと思うこともほぼ無い。

でもコネクトって、言葉だけじゃないんだ。
ラテアート、本当に些細なことだけどそれでもそのお客様の1日を少し幸せに出来るかもしれない。
とても良い事に気付きました。

今までずっと苦手だと思ってたコネクト。
別の方向からアプローチして、自分の特技を伸ばしていこうと思えました。

それと同時に、努力は裏切らないんだとも思えました。

これからは私のサードプレイスで。私なりの精一杯のコネクトを。1杯のドリンクにも愛を込めて。

これが私がスターバックスでの今後の目標。

さて、また明日も誰かの幸せの為に働こう。
コーヒーと共に。