一度料理にもお試しください
ナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です
#健康になりたい人の味方
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カシューナッツは写真のように果肉の下にある種子の部分を普段食しています。果肉の方は「カシューアップル」と呼ばれ非常に皮が薄いため日持ちがせず、現地のみで販売されている。
カシューアップルのジュースはインフルエンザの解熱剤など幅広く使われています。一般的にカシューナッツと言えば、ミックスナッツに入っているイメージですが現地では、シチュー・カレー・広東料理の具材としても使われています。あと、カシューナッツバターもあるみたいです←甘くて美味しそう！
カシューナッツは、オメガ3脂肪酸が多く含まれており体の老化防止等にも非常に効果的なのですが高カロリーで糖質も多いので、1日10粒程度がおススメです。すこーしあの甘さが美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。
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ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14（月〜金・10〜17時）
11/30元気祭り店頭で開催（10〜15時）
たこ焼き、焼きそば、ナッツ饅頭、ボードゲームなど