なりきりパティシエ｜page２

こんばんは！杏（ann）です♩

早速なのですが、見出しの写真は何のスイーツかお分かりいただけましたか？？
私が、とあるスイーツをイメージして作った時の写真なんです💭

そうです、ポン・デ・リングです😆笑

コロナが流行った頃、ステイホームでできる何か楽しいことはないかな〜とぼんやり考えていたら突然、”なりきりパティシエ”をしようとひらめき、すぐに実行したんです。

丸めるのが楽しそう！というとっても単純な動機で、ポン・デ・リングを作ってみることにしました☺️
調べてみたら白玉粉と豆腐とホットケーキミックスで作れるとのことだったので、早速材料を用意して取り掛かりました。

久々にエプロンをつけ、できる限り本物に近づけよう！と最大限の努力をし、完成した生地がこちら↓↓↓

これは、、かわいい〜〜！！
なかなか上出来〜〜！！

生地ができたら揚げる工程に入ります！
このリングの形を崩さないよう、母に協力してもらい、
丁寧に鍋に入れていきます。

手前のリングがちょっと四角いけど、でもなかなかいい感じ〜！！

ドーナツを揚げる音や色が変わっていく様子を見るのがすごく楽しい😚

揚がったらついに最後の工程。グレーズがけです！
わざわざこのために粉糖も用意したので、シェフ気分でグレーズを作り、
揚がったドーナツに丁寧にかけたら、、

完成〜〜！！👏

とっってもそれっぽく出来上がりました〜！！
出来上がったドーナツたちが可愛すぎてトキメキ〜〜（親馬鹿状態）

初めてにしてはなかなかの出来なのでは？と、とっても得意な気分になり、
家族を呼んでみんなで3時のおやつタイムをすることに🕒

家族みんな、とっても期待して一口！
食べてみたらなんと、

とっても謎の味。笑

家族一同、頭の中が「？？？」になりました😂

甘くないホットケーキミックスのような、
食べられないわけじゃないけど、美味しいというわけではないという、なんとも形容し難い味でした笑

ちゃんと手順通りに作っていたため、敗因はまるで分からず、
白玉粉を一生懸命粒しすぎたのかな…などと考えながら、
パティシエへの道のりは遠いな、と悟りました💬笑

でも、こうして真似っこスイーツを作るのはとっても面白い！
本物に寄せたくて、集中して作っていました。
手作りをするとやっぱり愛着が湧くし、達成感もありました。

見た目は個人的には高得点でしたが、味は今ひとつという感じだったので、いつかリベンジしたいな〜と思っています💭
そして、違う真似っこスイーツも作ってみたいな〜と思っています🎵

ぜひ皆さんも、自分の好きなスイーツを”パティシエになりきって”！
作ってみてください😆

最後まで読んでくださりありがとうございます💌
またお会いできたら嬉しいです🌸