豆腐、コンニャク、寒天、ソフトコンタクトレンズ、洗濯のりで作るスライム、人の体(骨や歯などを除く)、すべてゲルです。
もっと厳密に言うと、水を含むハイドロゲル(ヒドロゲル)の1種ですね。
https://note.com/geltech/m/m42e9ecef070c

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Gelate(ジェレイト)
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