話題？のハーベストのチーズケーキ作ってみた！

こんにちは！

スキをくださった方、ありがとうございます😊

今日は、インスタでみた簡単にできるチーズケーキを作ってみました！

ハーベストと水切りヨーグルトでつくれるチーズケーキ風です

めちゃくちゃ美味しかった！

私はパルテノで作りました！

ハーベストは1人８枚で、

パルテノ使って大体２つできます👭

ラップしてしばらく置いておくのですが、

ハーベストが水分をすってしっとりとします。

テレビで、黒柳徹子さんのマリーで作るケーキも挑戦してみたいなぁ〜と思っているところです😌

あと、いちごの季節になりましたよね🍓

工藤静香さんが作っておられたいちごのムースケーキも去年からつくってみたいな～と思ってて、近々挑戦してみたいなと思っています!

最近というか、バレンタイン頃からお菓子作りを頻繁にしていて、

見た目はどうであれ、やっぱ作るの好きだなあ🥰と思いました！

週に数回にオープンするお店とかやってみたいなあ〜とか思いながら、、

喫茶店とかもやってみたいなあ〜とか。

なーんて思いながら、いろいろ作っています。

最近はグルテンフリーのものをつくってみたい欲がすごくて、豆腐を使って何か作れないかとか、米粉を使ったやつ食べたい🤤とか考えてました。

キャロットケーキって偏見があり、、オシャレな見た目なのに、にんじん？！って思って抵抗があったんです😅

でも、前に初めて作ってみて、美味しくて感動しました🥺🫶

めっちゃにんじん使うのに、全然にんじんの味しない！
むしろシナモンの味。

そのときは、クリームチーズを上にのせた、チーズフロスティングで食べました。

めちゃくちゃ美味しかった✨

それを今回は米粉で作ってみました！

しかも、今回はヨーグルトクリームにしてみました！

すごーく美味しかったです^ ^

中身はくるみとレーズンです。

上のフロスティングもいろいろ変えれるし、中身も、チョコいれてみたりできて、無限の可能性を感じました👀！

また作りたいし、次はカップケーキバージョンで試してみたいな！と思っています！！

今回はYouTubeを参考に自分で考えて作ってみました💖

少々雑なところがあるので、、練習あるのみですね！

ちなみに、今回のこの米粉のパウンドケーキですが、１つ問題が、、。

日を追うごとにパサパサになること💦

これは、米粉が老化するかららしい！

まあ、ケーキは早めに食べないとですけどね！

料理に関しては、測らないと不安な性格だったのですが、最近は目分量をなんとなーくできるようになってきて嬉しい☺️

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インスタを1から始めてみました！
フィルム写真で撮りたいこだわりがあります！笑

よかったら覗きに来てください😌

https://www.instagram.com/_pandanokurashi?igsh=MW54bnd2bHB3bG1lOQ%3D%3D&utm_source=qr

載せれてるのかな？？笑

では！