Birthday春キャンプ
2022/03/12.13
誕生日の朝に妻からいただいた焚き火鍋と
息子からいただいたプレゼントを持って
いつものキャンプ場に行ってみると
もうすっかり雪は溶け
↓こんな綺麗な福寿草が咲いていました。
何処をキャンプ地としようか探していると
知り合いが設営をしていて
『良かったら一緒にどうですか？』
と話しかけてくれたので
今年も
Birthdayぼっちキャンプのはずだったのですが
ありがたいことに
デュオキャンプになることが出来ました♪
今回は焚き火鍋を吊るしたかったので
トライポットを使い
以前縞鋼材で自作した鉄板も使用してみます。
土鍋では何を作ろうかと悩みましたが
ごはんを炊くと美味しいと聞いたことがあったので
ふきのとうを入れた炊き込みご飯を作ってみることにしました。
3合用の山菜ご飯の素だったので
この時点ですでに溢れそう(^^;
なんとか炊き上りましたが
焚き火だと火力も安定しないし
炎の場所も真ん中じゃなかったりで
焦げている場所があったり
まだ生米の場所があったりと
とても難しいです。
それでもなんとか
ふきのとうの良い香りがする
美味しい炊き込みご飯が完成しました。
次は焚き火鍋での調理
今までは"焚き火カン"を使用してきたのですが
吊すとバランスが悪くてとても大変でした。
しかしさすが"焚き火鍋"です。
安定していてとても使いやすい！！
鍋で豚汁を煮ながら
下でお湯を沸かせるので
調理しながらお湯割りを楽しみます。
(自分はウイスキー派なのであまり焼酎は飲まなかったのですが【おやじキャンプ飯】の影響で"いいちこ"を呑んでみたら只今絶賛ハマり中)
自作のBBQ鉄板では
妻が『誕生日だからキャンプで焼きな！』
と作って持たせてくれたハンバーグを焼いてみました。
肉厚の鉄板なので
ジューシーにとても上手く焼く事ができました
息子の彼女さんからは手作りのカップケーキをいただいたので
食後のデザートにコーヒーを飲みながら
至福のひとときを過ごさせていただきました。
２０２２年の誕生日は今までにないほどの
素晴らしい誕生日になったのですが
残念な事が一つだけあります。
それはキャンプ場で開封したため
息子からいただいたプレゼントに合うメニューがなかった事(T_T)
仕方なく家に帰ってからの食事で使用されていただきました。
今までは使うか分からなくても色々な調理器具を持って行ったり
すぐにおつまみになる
味付け肉や簡単な料理ばかりだったのですが
今回のように
調理器具を制限し
それに合った料理を考えて買い物をして
作るキャンプ飯もまた楽しいかも♪♪
という事で次回の課題は
息子からのプレゼントに合うメニュー縛りで
楽しみたいと考えております(^^)