「なにわや」という至高の珈琲のおもひで
なくなってしまってからかれこれ2年ちょい経つのか。
かつて、浅草の路地にひっそりと佇む至高の珈琲をいただける喫茶店があった。
Cafe de なにわや
過度に注目をあびることを嫌い、
食べログに載ってしまった店の情報を「できれば消してほしい」と言って、話題になっているからと訪れる観光客を嫌っていたのではないかと思う(私の印象)マスター。
自分の足で探して訪れてくれる本当に珈琲が好きな訪問者に、供する一滴ずつ丁寧に落としていくネルドリップの一杯は、それまで味わったことのな