コンビニ弁当や惣菜の白米にも添加物が使用されている!
こんにちは。
現代ではさまざまな食材に添加物が使用されていますが、コンビニ弁当やおにぎり、駅弁や惣菜などの白米にも添加物が使用されています。
白米は、需要が高く大量生産し売られるため、コスト、日持ち、原料、外見の向上のために複数の添加物が使用されるのが普通です。
添加物を使用すると安くて、日持ちする白米を簡単に手に入れることができます。
実際に使用される添加物
コンビニ弁当などに使われる白米には、古米が使用されている場合が多いです。古米は、パサパサしており美味しくない