2016年9月の記事一覧
基礎レッスン5:らくちん調理
先日は
インナービューティーダイエットサロンにてレッスンのお手伝い。
応用レッスンと基礎レッスンがありますが、
先日の基礎レッスンでは
"忙しいときの簡単調理"
のため、袋調理と冷凍の活用の学びでした。
袋調理って、
洗い物が増えなくて本当にラクだなあー
と改めて思います。
まな板やボウルなどは使わず、
ちぎったりしたお野菜を
ポリ袋のなかで調味料と合わせてモミモミしたり、
などがここでいう
いちじくのロータルト
この時季だけのいちじくを使って
ロータルト作りを学びました♪
タルトって本当に美味しくて大好き。
タルトが食べたい時に
すぐに食べられたら。
なんて幸せなんでしょう！！
ただ、ロータルト、気になっていたけどれどなかなか手をだせていなかったのです。
そこで今回ロータルトづくりを
教えてもらいました！！
教えてくれたのは、
インナービューティープランナー同期でもある、大好きなりえ先生