ふわっふわシフォンパンケーキとは?作り方レシピも公開!
毎年毎年色々なスイーツブームがあってその中でももう10年以上経つけどいまだに根強い人気のパンケーキ!
パンケーキの専門のお店も沢山増え続けて色々な種類のパンケーキがある今現在です最初の頃は薄い感じで焼いた生地を何層にも重ねたパンケーキが多く
パンケーキも薄焼きから進化してメレンゲのふわふわしたパンケーキとか沢山の種類のパンケーキが登場でしてます。
うちのお店もパンケーキを提供してますがうちのお店も他のお店にはないここでしか食べれないパンケーキを作ってますどのへんがというとパンケーキってやっぱりご注文を頂いてから焼く時間や焼き上がってからのデコレーションに時間がかかってご注文を頂いてから結構な時間がかかってしまうのが多くうちのお店ではオムライスのメニューが中心として食後にパンケーキというお客様が多く食後にパンケーキを焼き始めて出すとなるとそうとう時間を頂いてしまうと思い色々試行錯誤を繰り返しまずすぐに提供できるパンケーキうちのお店だけの特徴のある他にはないパンケーキを考えてできたのがこのシフォンパンケーキというパンケーキです😊
何がシフォンパンケーキかというと名前のとおりシフォンケーキのようにふわっふわしててしっとりした生地で作り方もほとんどシフォンケーキと一緒なのです!😊
ここから作り方、レシピ公開😊
材料
玉子6個
グラニュー糖65グラム
牛乳160グラム
ヨーグルト40グラム
小麦粉100グラム
※DAISOで売ってる10センチセルクルでつくります公開してる作り方は14個分で作ってます。
ここからはお店でご提供してるシフォンパンケーキケーキのご紹介!
季節によっては期間限定のパンケーキも
こんな感じでまるやまキッチンオリジナルシフォンパンケーキ🥞
ふわっふわしっとりのシフォンパンケーキです🥞札幌円山公園のほうに来たら是非食べに来て下さいお待ちしてます😊
次はこれも少し変わったまるやまキッチンのパンケーキ、焼きパンケーキとは…でお会いしましょう😊
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