食べ物について思うこと

こどもは正直だと思いません⁉

だってそうでしょ！　美味しくなければ食べてくれないでしょ。

それに比べて大人はどうです⁉

まずくてももったいない（仕方ない）から食べるでしょ⁉

これなぜ美味しくないかわかります⁈

ほとんどの食品が旨味成分が欠けているからだと思いません⁉
野菜は野菜で、今スーパーに出回ってるほとんどの商品は
ビニールハウスで年中作られてる上に化学肥料を使ってて、
太陽をあまり浴びてないように思います。

僕らが小学校時代は人糞を主に使ってたからかなり癖が強かったのを
覚えてます。

ただ、一昔前に上賀茂の業者さんから野菜を買ってた時、
値段はめちゃくちゃ高かったんだけど、うまみもあるし美味しくて
日持ちもかなり良かったですね。

そのおかげで僕は健康にも恵まれ、たばこも
辞められたというか身体が受け付けなくなりましたね。

その業者さんに聞いたところ肥料は牛の糞とかを
使ってたから高いという話でした。

値段が高い分栄養価も高く美味しく食べられ身につき
身体も健康になり医療費もさほど要らなくなるし、
日持ちするから家計にも優しいのではと。。。