補完食8日目〜人参デビューの日〜

12/18 5m16d
補完食Day8
・10倍粥／小さじ4
・人参ピューレ／1さじ

補完食が始まりこの日で早くも
2週目に突入。
十倍粥のみだった息子の献立に
人参の登場だ。

人参というとよく、嫌いな野菜によくあげられる
イメージが強い。
かくいう私もそんなに好き好んで食べない人。

野菜なのに果物級に甘い、というのが
なんだか苦手な感じがして。

それなもので
息子もいかがなものかなぁと
様子を伺いながら
木のスプーンを下唇に乗せてみたところ…。

あむん！と上唇でくわえて
上手にごっくん。
おいしそうに食べてくれた。

緑黄色野菜とあり
真っ白な十倍粥の隣に並ぶと
実に、にんじんカラーの鮮やかなこと。

息子が口の周りについたそれを
手で触って
自分のロンパースや私の上着やら
あちこちにしっかりとつけてしまうものだから、
次回からは
染み予防の対策が必要だなぁと反省してみた
補完食8日目でした。

はてさて
この日は2日後の南瓜デビューに備え
ピューレもしこんだ。

硬いまま皮を剥くのは腱鞘炎の私にとって
かなり大変な作業に。
そのため皮ごとグツグツ茹でて
柔らかくなったところで剥がし、
茹で汁ごとブレンダーにかければあっという間に
完成する。

毎度恒例の一口拝借をすると
ほんのり甘くて、おいしいこと。

人参好きと甘い野菜を好む息子。
南瓜もおいしく食べてくれるかなぁなんて
想像しながら、製氷器にひとさじずつ
南瓜ピューレを流し込んだ。

1パックは息子の一週間分の補完食用に。
そしてもう1パックは
私の朝ごはんのスープキューブに。
余談になるけれど、
塩と胡椒と牛乳と一緒にマグに入れて
レンチンすれば、あっという間においしい
野菜スープができるのだ。

息子に補完食をこしらえる度、
ひとつひとつ増えていく毎朝の楽しみ。