目指せコルマカレー

ここ最近“コルマカレー”というものに出会い、まだまだ食べたことのない美味しいカレーがあるもんだと感動しているカレー大好きbon子です。

下北沢での初めてのコルマカレーとの出会い☟

下北沢の出会いから欲を出して更なる出会いを求め上野へ☟

これはもう家でつくってみたいぞ！と。

玉ねぎの甘みたっぷりのカレーを家で再現したくてちょっと調べて（ちゃんと調べない私のいい加減さよ…）

玉ねぎ5個をスライスして飴色になるまで炒め、ヨーグルトや数々のスパイス、ブイヨン、フォンドボーなど入れたりして作ってみました。

おいしい！
すごくおいしくできたけど私の知ってるコルマカレーじゃない！
いつもの私のカレーに玉ねぎたくさん入れただけや！！

味見してるうちにどんどんいつもの感じになっちゃってました…

私が知ってるコルマカレーは甘いのに、これは辛い。
まぁまぁ辛い。

おいしいけどね、またちゃんと勉強して作ろうね。

カレーの画像見てるだけでカレーの口になっちゃったよ…