フランスでワインを学ぶ：パリ編
こんばんは。今日は雪が降りそうということで、定時に退勤。
今回は、フランスでワインを学ぶ・パリ編をまとめてみました。
【ビジネススクール】ケッジビジネススクール パリ校
KEDGE Business School
・マネジメントに強く、ワインビジネスに特化したMBAを取得できるビジネススクール
・「ワインMBA」コースの授業は完全英語かフランス語＆英語
・１年間の学士コースやマスターコースもあり
・パリのほかにボルドー、ボーヌ（ブルゴーニュ）にキャンパスあり
MBAワインマーケティング・マネジメントコース（修士課程）
期間：２年
費用：２年間で24,950 €
入学条件：大卒、DELFB2,上級英語（具体的なレベルは確認中） 等
こんな人におすすめ：ワインのビジネスにかかわりたい人
【専門学校】ル・コルドン・ブルー・パリ
Le Cordon Bleu Paris
・授業の多くには英語の通訳がついているので、フランス語が多少分からなくても安心
ワイン・マネジメントコース（提携大学認定ディプロム付）
シャンパーニュ地方にあるランス・シャンパーニュ・アルデンヌ大学との提携コース
期間：10か月（９月～翌年７月）
費用：22,500 €
入学条件：18歳以上、大学卒業資格等
こんな方におすすめ：ワイン業界でインターナショナルに働きたい人、ぶどう畑や醸造所での現地研修に参加したい人
ワイン・スピリッツ短期集中コース
期間：
①フランスワイン集中学習コース（醸造学がメイン）：２週間
②フランス・ヨーロッパのワイン・スピリッツ集中学習コース（テイスティングがメイン）：３週間
費用：①2,100€ ②2,900€
入学条件：特になし
こんな方におすすめ：ワイン愛好家で深堀りをしたい人、飲食業界関係者でワインの知識を得たい人
【専門学校】エコール・ドゥ・キュイジーヌ アラン・デュカス
・フランスの巨匠、アラン・デュカスの料理学校が設けるワインコース。
・初心者から愛好家まで、ワインとチーズなど、料理のペアリングに関するコースが揃う。
期間：１日
費用：単発講座90～110ユーロ
入学条件：特になし
こんな方におすすめ：ワインの単発コースと一緒にフランス料理も学びたい人
【専門学校】Le COAM
・ワインビジネス講座、WSET対策講座、オンライン講座など、幅広いラインナップを展開
・学長のヤンさんはテイスティングに関するPODCASTやYouTubeを配信。私もフランス語でワインを学ぶべく、お世話になっています。
コース期間：コースによる
費用：コースによる
入学条件：特になし
こんな方におすすめ：フランス語でWSETの受験対策をしてみたい人
ヤンさんのPodcastがわかりやすいので、これだけでも十分に勉強できる気がします…（こら）
気になったこと
ワイン醸造技術者の国家免状・DNO（Diplôme National d'Œnologue）が学べる大学が首都パリにはありません。
その代わり？！私営のワインスクールは他にもたくさんあります。
パリは、お金持ちな愛好家がワインを学ぶには最高な環境かもしれません。
私がパリのスクールに通っ（て、調子に乗って夜な夜なワインバーでワインの勉強？してい）たら、すぐに破産してしまいそう。
その他参考資料
Vin et OEnologie (campusfrance.org)
フランス留学ガイド2021-2021