★ うどん亭 手打ちうどん／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

一番人気の ｢煮込みうどん｣

煮込んでいるのに
麺がブヨブヨしていない

長い年月が経過しても
手抜きなしの仕込みが素晴らしい

私が、小学校の終わりから
中学校までを過ごしたホームタウン
｢琴似＝八軒｣

そんな ｢琴似｣ に
札幌中に誇れる飲食店があります！

★ うどん亭 手打ちうどん ★

1976年／昭和51年創業
｢御年 46歳｣ ワオー！

　札幌市内
　｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を
　探訪するシリーズ！

　｢札幌ローカルフード｣
　｢札幌Ｂ級グルメ｣

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Posted by 太田 耕平 on Saturday, August 20, 2022

一番人気は
｢煮込みうどん｣ と書きましたが

私、個人的には
このお店の ｢鍋焼きうどん｣ が
… 大好きです (笑)

知る人ぞ知る
｢大きな急須 (きゅうす)｣ に入って
美味しい出汁と一緒に提供されます

いつまでも続いてほしいですね！