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日々思うこと

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食品業界での仕事、日々のニュース、noteのお題、興味事など
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記事一覧

じぶんの原材料

子供の頃「自分は何でできているか」ということに興味を持った。 母親に聞くと「あなたが食べ…

らび@Foodie
3年前
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はたらくこと、自由なこと

労働とは、奴隷が行うことである。 古代ギリシアの人間は、働くことを 「卑しい」 事と考えて…

らび@Foodie
3年前
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ファーマーズマーケットこそ、最先端の体験型フードサービスかも知れない

こんにちは!食品業界で働いております、らびです。 突然ですが、ファーマーズマーケットって…

らび@Foodie
4年前
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代替食も突き抜ければ新ジャンルになれる

こんにちは、食品業界で働いているらびです! 昨今、食品業界で話題になる事が多い「代替食」…

らび@Foodie
3年前
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食と音楽家〜泥棒かささぎを聴きながらロッシーニを味わう

音楽家は美食家が多い、と感じる。 特に指揮者に関しては「教師的」な性質を持っている方が多…

らび@Foodie
4年前
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新しいお月見

月の裏側は地球から見ることはできない。正確に言えば、見ることができるのは全月面の約59%、…

らび@Foodie
4年前
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