冬レシピ

寒い季節にぴったりの冬レシピについてお伝えします。暖かい食事を楽しみたい方におすすめの料理や、体を温める効果がある食材の活用法を紹介します。さらに、食材の選び方や調理のポイントも解説します。オーソドックスな冬の定番料理から、ちょっと変わったアイデアレシピまで幅広くご紹介しますので、レパートリーの拡大や、新しい味を試してみたい方は必見です。寒い日にはおいしい料理で温まりましょう！
鱈を使った料理です。鱈は淡白で扱いやすい魚なので、いろいろなレシピが考えられます。以下は、鱈を使った簡単で美味しいレシピのアイデアです。

1. 鱈のムニエル

• 材料: 鱈、薄力粉、バター、レモン、塩、胡椒、パセリ
• 作り方:
1. 鱈の切り身に塩、胡椒を振り、薄力粉を軽くまぶします。
2. フライパンにバターを溶かし、鱈を両面こんがりと焼きます。
3. 焼きあがったら、レモンを絞り、パセリを散らして完成。