コーヒー、淹れ方と味の良し悪し
牛乳を二週間ぶりに手に入れたのでカフェオレを淹れた昨日。
あれ？なんか不味いぞ。
変なエグみ、あとなんか鉄っぽい？味。
豆を細かく挽きすぎたのか。
お湯の温度がアツアツだったからか。
カップがきちんと洗えていなかったのか。
久々の牛乳に舌がびっくりしたのか。
はたまた、鼻詰まりのせいできちんとした味を感じられなかったのか。
コーヒーを淹れているとたまにこういうことがある。
わずかな何かで味が大きく変わるので、コーヒーは「手仕事感」があっておもしろい。
不味いコーヒーほど悲しいものはないけれど…。
次のコーヒーはおいしく淹れられるかな。
今朝のコーヒーはまあまあおいしかった。
やっぱりこれは鼻詰まりのせいによるものだと確信。
最近鼻水すごいから舌もバカになってる…。